噴霧干燥器的設計必須滿足生產工藝的要求。由于液滴的干燥過程比較復雜，理論計算往往與實際差距較大，不通過小樣試驗和生產實驗是不能獲得滿意效果的。噴霧干燥器的設計，應按下表所列工藝要求為依據。